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油好禮盒組

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✧ ✧ 內容物可客製化，歡迎來電洽詢 ✧✧

➢嚴選真材原料
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台灣黑麻油｜原料介紹

在台灣大部分的黑芝麻都是仰賴進口，土產的台灣黑芝麻產量其實不多，是芝麻界的稀有商品。

台灣黑芝麻的甜味及香味都比其他產地的黑芝麻更濃郁，因此更受民眾們喜愛，

從雜糧作物、榨油、做粉到其他各種商品上都是很適合的，實用性十分廣泛，

東和的台灣黑芝麻是從油品慢慢去拓展、延伸，才有如今多樣化的商品及點心，特別的點是在製作過程中依然為了保存商品原先的特色，保留了芝麻本身的優點。

除此之外，東和產品也追求無添加的產品，不僅僅是讓各位消費者最純淨、天然的產品，也是堅持我們的一直的初衷與堅持。

台灣黑麻油｜料理方式

冬日法寶:溫補料理、三杯系列料理，暖胃又暖心

夏日精選:適合涼拌和煎煮炒炸

苦茶油｜原料介紹

苦茶油是很好的植物油，老人家常教我們，胃不好就吃苦茶油拌麵。

苦茶油又稱「茶油」，苦茶油含有豐富之蛋白質、維生素A、B、D、E、K等，苦茶油更是單元不飽和脂肪酸，含量最豐富之食用油，所含的單元不飽和脂肪酸高達82%以上。

單元不飽和脂肪酸能讓體內好的膽固醇上升，可以有效率降低人體內不好的膽固醇LDL含量，並能讓體內堆積如山的飽和脂肪酸被排擠取代，

單元不飽和脂肪酸主要由油酸Linoleic Acid組成，加熱時，不易產生油煙，具相當的穩定性。

組成苦茶油油脂的小分子，大部分是亞麻酸，亞麻酸是人體所必需，但是又無法自行合成的。

另外，苦茶油含有山茶柑素、茶多酚、葉綠素和角鯊烯。長期食用苦茶油，身體就能獲得更多的營養，為養身健康之頂級食用油。

從雜糧作物、榨油、做粉到其他各種商品上都是很適合的，實用性十分廣泛。

苦茶油｜料理方式

• 適合煎、炒、煮、炸、涼拌

• 料理上可做苦茶油雞、苦茶油拌麵線

• 苦茶油的口感淡雅茶籽清香，可低溫涼拌也可高溫油炸

• 採用熱鍋冷油的方式炒菜，更能保留苦茶油的天然營養成份

白芝麻油｜原料介紹

對於台灣人芝麻香油是家中廚房不可缺少的油品之一，在各種菜餚中，只要滴上少許就能讓端上桌的料理增添風味。

白芝麻為胡麻科植物脂麻的種子。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、後味香醇等優良品質。

白芝麻及其製品具有豐富的營養性和抗衰老性。具有較高的套用價值，日常生活中，人們吃的多是芝麻製品：芝麻醬和香油。

芝麻仁外面有一層稍硬的膜，必須把它碾碎，其中的營養素才能被吸收。

白芝麻油｜料理方式

• 可以燉、煮、炒、煎、蒸、燜等不同料理方式料理

• 可作涼拌菜、水餃沾醬

• 炒菜加一點，香味就會大幅提升

• 煮湯時起鍋後，可滴個幾滴芝麻油增添風味

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