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京醬肉絲

材料

  • 里肌肉 200g
  • 醬油 2大匙
  • 米酒 1大匙
  • 太白粉 適量
  • 蔥段 適量
  • 擔擔拌醬 1包

料理步驟

  1. 里肌肉切絲,調製料肉(醬油2:米酒1)
  2. 豬肉絲加入1大匙太白粉。
  3. 加入一點油與醃肉拌炒,最後加入東和拌醬調味。
    (調味料的比例依個人喜好增減)
  4. 起鍋後加入蔥段,也可買春捲皮包起來。

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多樣豐富的拌醬口味每日都擁有不一樣的美食可享用,分量都給得足夠料理上也無需更多調味,是許多年輕人的廚房好物。

 

回家只需準備好食材,不管是蒸、炒、拌、烤、沾,樣樣都很適合喔!