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全部商品 / 職人製油
苦茶油 500ml

苦茶油 500ml

✧ ✧ 烘培、篩選、粉碎，採用低溫、冷壓再經恆溫靜置沈澱 ✧✧

➢上等的苦茶籽，帶有淡淡的茶籽香
➢採用百分之百低溫、冷壓在經恆溫靜置沉澱
➢大瓶小瓶任君挑，依需求量購買
➢每一道程序高品質控管
➢無添加防腐劑、香料、化學添加物

｜500ml
｜素食可食用

NT$950
NT$880
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苦茶油｜原料介紹

苦茶油是很好的植物油，含有豐富之蛋白質、維生素A、B、D、E、K等，苦茶油更是單元不飽和脂肪酸，含量最豐富之食用油。

單元不飽和脂肪酸主要由油酸Linoleic Acid組成，加熱時，不易產生油煙，具相當的穩定性。

組成苦茶油油脂的小分子，大部分是亞麻酸，亞麻酸是人體所必需，但是又無法自行合成的。

另外，苦茶油含有山茶柑素、茶多酚、葉綠素和角鯊烯。長期食用苦茶油，身體就能獲得更多的營養。

從雜糧作物、榨油、做粉到其他各種商品上都是很適合的，實用性十分廣泛。


苦茶油｜料理方式

• 適合煎、炒、煮、炸、涼拌

• 料理上可做苦茶油雞、苦茶油拌麵線

• 苦茶油的口感淡雅茶籽清香，可低溫涼拌也可高溫油炸

• 採用熱鍋冷油的方式炒菜，更能保留苦茶油的天然營養成份

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