亞麻苦茶油組合 - 【亞麻仁籽油 250ml+ 苦茶油 250ml】

亞麻苦茶油組合 - 【亞麻仁籽油 250ml+ 苦茶油 250ml】

✧ ✧ 烘培、篩選、粉碎,採用低溫、冷壓再經恆溫靜置沈澱 ✧✧

➢採用加拿大黃金亞麻仁籽
➢擁有「素食魚油」的美稱
➢豐富的OMEGA-3脂肪酸,攝取至體內可轉換為DHA、EPA
➢亞麻仁油發煙點低,不可用於熱炒
➢油瓶身暗色,保護好油本身的品質
➢無添加防腐劑、香料、化學添加物
|250ml
|素食可食用

➢上等的苦茶籽,帶有淡淡的茶籽香
➢採用百分之百低溫、冷壓在經恆溫靜置沉澱
➢大瓶小瓶任君挑,依需求量購買
➢每一道程序高品質控管
➢無添加防腐劑、香料、化學添加物
|250ml
|素食可食用


NT$790
NT$700
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亞麻仁籽油|原料介紹

亞麻仁籽是富含油脂的穀物,除了可以加入料理中增添營養,也能將亞麻仁籽提取出亞麻仁油作為料理及保健使用。

亞麻仁籽含有豐富膳食纖維同時含有水溶性及非水溶性的膳食纖維,能夠同時擁有兩種膳食纖維的好處,

亞麻仁籽所含的膠質是屬於水溶性纖維,能夠延遲食物在腸胃的排空速度,讓食物有充沛的消化時間,使消化吸收狀態更佳,

而非水溶性的膳食纖維能夠增加糞便的體積,促進腸胃蠕動,能夠提升腸道的代謝並預防便秘。

此外,亞麻仁籽中也含有抗氧化物質,含有高量的木酚素,是抗氧化物質,

能夠幫助清除身體中的自由基,降低發炎反應。


亞麻仁籽油|料理方式

• 可淋在沙拉葉或涼拌的菜上

• 可將烤過酥脆的吐司塗上抹一層薄薄的亞麻仁油


苦茶油|原料介紹

苦茶油是很好的植物油,老人家常教我們,胃不好就吃苦茶油拌麵。

苦茶油又稱「茶油」,苦茶油含有豐富之蛋白質、維生素A、B、D、E、K等,苦茶油更是單元不飽和脂肪酸,含量最豐富之食用油,所含的單元不飽和脂肪酸高達82%以上。

單元不飽和脂肪酸能讓體內好的膽固醇上升,可以有效率降低人體內不好的膽固醇LDL含量,並能讓體內堆積如山的飽和脂肪酸被排擠取代,

單元不飽和脂肪酸主要由油酸Linoleic Acid組成,加熱時,不易產生油煙,具相當的穩定性。

組成苦茶油油脂的小分子,大部分是亞麻酸,亞麻酸是人體所必需,但是又無法自行合成的。

另外,苦茶油含有山茶柑素、茶多酚、葉綠素和角鯊烯。長期食用苦茶油,身體就能獲得更多的營養,為養身健康之頂級食用油。

從雜糧作物、榨油、做粉到其他各種商品上都是很適合的,實用性十分廣泛


苦茶油|料理方式

• 適合煎、炒、煮、炸、涼拌

• 料理上可做苦茶油雞、苦茶油拌麵線

• 苦茶油的口感淡雅茶籽清香,可低溫涼拌也可高溫油炸

• 採用熱鍋冷油的方式炒菜,更能保留苦茶油的天然營養成份

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